Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Jamón curado Tecnologies emergents Procesamiento a alta presión Processament a alta pressió TecnologÃas emergentes Tesis i dissertacions acadèmiques High pressure processing
Saguer Hom, Elena Garcia Gil, Núria Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Fulladosa i Tomà s, Elena Rubio Celorio, Marc