Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Pernil curat Dry-cured ham High pressure processing Processament a alta pressió Electromagnetic fields Tesis i dissertacions acadèmiques TecnologÃas emergentes
Saguer Hom, Elena Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Rubio Celorio, Marc Fulladosa i Tomà s, Elena Garcia Gil, Núria